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rue des Chasses, 7
7618 Taintignies
Potages
Potage Du Barry (base Chou-Fleur),
Potage St Germain (base Petits Pois),
Potage Crécy (base Carottes),
Crème de Potiron Fenouil au Wasabi
Potage Tomates,
Velouté Andalou
Potage Choisy (base Légumes blancs et Laitues),
Crème Bressane (base Potiron),
Crème de Champignons,
Velouté Agnès Sorel (base Volaille), Prix : 3 € / personne
Crème de Céleri rave au Saumon fumé et Garniture de Pomme Granny,
Crème de Chicons et garniture de Crevettes grises,
Crème d'Asperges,
Velouté à la Tomate/Aubergine et Beurre de Cresson,
Velouté d’ Artichauds et dés de Foie Gras
Velouté d’ Asperges aux Langoustines
Velouté de Moules et Crevettes au Safran,
Velouté de Brocolis, Bouchées au Roquefort. Prix : 4 € / personne
Prix HTVA
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